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    一日为师终身为父”要求的可不仅仅是当徒弟的要将师父当自己的父亲一样孝顺一辈子，同样也要求当师父的，要像对待自己的儿子一样，庇护徒弟一辈子的！

只是叶大掌柜更知道，自己之所以敢这么做，所倚仗的不过是季善的好心与善心，不过是她天生的宽和仁慈罢了，所以他才能这样倚老卖老，得寸进尺，——活了快五十年，他还真是第一次干这样近乎恩将仇报的事，实在羞臊至极，惭愧至极。

惟有不但余生对沈娘子沈相公坦诚相待，肝脑涂地，自己的儿孙们也都一样，亦连来生也要做牛做马，来报答沈娘子的大恩大德了！

季善已笑道：“叶老也太客气了，太太和大奶奶病体还未痊愈呢，怎能劳心劳力的做这些活计，您难道不知道做针线活儿最伤精神的？叶广你也是，这送礼物要紧的是心意，并不是送了什么，只要你心意到了，就是送我一根针一根线，我心里也是高兴的；反之，你若心不诚，就算送了我金山银山，我也不稀罕。以后可不要再这般见外了，毕竟我本来没给你准备什么见面礼的，如今少不得也要现给你准备了。”

说是这样说，见面礼却是早已准备好了，自袖里掏了块“事事如意”的玉佩出来，便递给了叶广，“拿去玩吧，玉质虽算不得好，胜在意头好。”

叶广不防季善考虑事情这般的周全，本来之前拜师只是以往的心高气傲xiele大半后，听从父命的顺势为之。

等之后听了叶大掌柜一番语重心长的话，知道了叶大掌柜的一片苦心后，他拜师的心倒是又虔了几分，父亲都已替他、替一家人考虑得这般周全了，他除了听从，还能如何，难道真要辜负父亲的一片苦心不成？

却不想，季善年纪轻轻，又是个纤纤弱女，处事却这般的老道，连日也以事实证明过她的眼光、见识与才能了，——这样一个人，当然当得起父亲的赞不绝口，也当然当得起他的师父了！

叶广至此终于才真正心悦诚服了，恭声道：“多谢师父赏赐，弟子以后一定将这枚玉佩随身携带，也一定会牢记师父方才的教诲，认真生活，不负父母亲人，不负师父，不负自己！”

季善笑起来，“这就对了，只要你认真生活，生活定然也不会负你。好了，你陪你爹坐着歇会儿吧，我去厨房了，我打算做四菜一汤，半个时辰后，应当就可以开饭了……”

话没说完，改了主意：“算了，你还是跟我一起去厨房，给我打打下手什么的吧，正好让我看看你的基本功。您老呢，就在这里坐着等开饭便是了。”

后一句话却是对叶大掌柜说的，这次没再停留，说完就笑着朝厨房走去了。

叶大掌柜的心思她约莫猜得到，固然有想让叶广拜师学艺的原因在，更多却只怕是希望她能庇护叶广和叶家一家老小，尤其是在沈恒中了举人进士之后吧？

可叶大掌柜说到底也只是出于一片爱子、爱孙之心，只是出于想要护住自己的家人，想要让他们不再重新经历一次家破人亡的痛苦与绝望罢了，又有什么错。

正好她也需要叶大掌柜这样的人才，更信得过他的人品德行，何不顺水推舟，皆大欢喜？

要不是叶大掌柜一家恰好遭了难，她还没机会拉来这样的人才做自己的合伙人，替自己赚钱，让自己走上人生巅峰呢，所以不用想得那么多，想得那么细，难得糊涂就好了！

季善想着，很快进了厨房。

适逢杨嫂子提着沉甸甸的菜篮子，从菜场回来了，叶广不用季善吩咐，已知机的上前接过了篮子，笑道：“师父，有什么需要我做的，还请您尽管吩咐。”

季善很喜欢他的这份积极利索，笑道：“需要你做的事情就多了，先去生火吧，这做菜最重要的便是火候了，你若连火都不会烧，什么时候该大，什么时候该小都把握不好，那也别指望能做出什么好菜来了！”

这话的道理任是谁都听得明白，叶广自也不例外，闻言忙应了一声“是”，便把菜篮子放到案板上，绕到灶膛前，生起火来。

－－－－－－题外话－－－－－－

每天真的是忙成狗，关键还不知道在忙什么，纯粹瞎忙，遇上的也净是一言难尽的破事儿，顾不得回大家的留言，请大家千万千万见谅啊，么么哒o(￣︶￣)o

第144章一切就绪

叶广很快生好了火，见季善提了半只鸡正笑问杨嫂子，“今儿的鸡怎么没给剁成小块儿呢，可是老板忙不过来？不怪你这么快便回来了。”

忙上前笑道：“师父，我来剁吧，只不知要剁成什么样儿，要怎么吃？”

季善看了他一眼，道：“我要干煸了吃，每块都剁得差不多这么大小。”

叶广待她比划完，笑道：“我知道了，师父稍等片刻，我很快就弄好。”，一面到案板前，放好砧板，取了刀，便摆开架势剁起鸡来，瞧着还真挺像那么一回事儿。

季善不由笑道：“我这下信了你之前喜欢进厨房了，光这个刀工，就不是一朝一夕练得出来的。”

叶广赧然道：“我那时候主要也是想着只要不让我去学堂，我做什么都愿意，结果弄得是书也没念好，菜也没做好，做生意也没跟着我爹学好，当真是门门懂，却也门门瘟。好在师父不嫌弃，还肯收我为徒，悉心教导我，我一定会好好儿学，不让您失望的。”

季善道：“只要你认真学，只要你付出了，肯定就会有所回报……你小心一点儿，别只顾着说话，专心剁你的鸡，仔细伤了手。”

叶广忙笑着应了：“是，师父，我会小心的。”

师徒两个说着话儿，叶广很快便把鸡剁好了。

季善又让他给清洗干净，再把鱼片也清洗好，码上了料酒与芡粉，切好葱姜蒜等作料后，就开始先做起干煸鸡来，“油可以多放一些，才能把鸡块都煸得酥脆焦香，待会儿多余的油可以舀起来，做其他菜时用……火再大一些，刚下锅时必须得大火……鸡rou煸到这个程度，就可以加姜、蒜、花椒和干辣椒调味了，可惜如今我的青椒还没长成，不然再加一些青椒，又是另一种味道了……这时候可以加一点酱油调色，若是有豆瓣酱当然最好，可惜只能等明年了……”

叶广已是抽了好几次鼻子，也赞了好几次了：“师父，您这做得也太香了吧，闻着就让人忍不住流口水，都是您这蜀椒和干辣椒的原因吗，真是太香了，就、就是实在有些呛人，啊嚏——”

便是叶大掌柜在阶檐下也坐不住了，起身到了厨房外，“沈娘子，您做的这是什么菜啊，香得好生特别，之前我从未闻到过，回头咱们饭馆真做这道菜时，怕是几条街的人都要流口水，坐不住了吧？”