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转头对凌沂馨说：“小娴这个样子，暂时也不能上学。要不要让她跟冬冬一起学习？” “可是小娴完全没有基础。”凌沂馨也想过学习的问题，但事情太多，所以一时还没有计划和安排。 “没关系，到时让冬冬的老师先从简单的教起，她的身体现在要静休，也不能学太长的时间。” 凌沂馨想了一会，就笑着说：“谢谢你们。” “不用客气，我先教你做一道容易的菜，这个对小娴好，也不难做。” 说完，她就在厨柜下面的箱子里，拿出一根白萝卜。 “白萝卜从中医的角度来说，入肺胃经，是食疗佳品。不过品味辛甘，性凉，所以我们到时要加点姜。” 她一边洗萝卜，一边给凌沂馨解说。 凌沂馨怕自己记不住，连忙拿出手机问道：“我可以拍下来吗？” “可以啊。” 随后薛瑶给洗好的萝卜去皮，切成块。 “这个皮不要扔，腌制过后，是很好的凉菜。” “嗯，嗯。” 这其间，凌沂馨不时换位置，从不同角度拍着薛瑶的动作。 接着薛瑶把切好的萝卜块，用工具磨成绵软软的萝卜泥。 磨的时候，薛瑶笑着提醒，“一定要注意手部的动作，可以用打圈的方式，这样会比较快，还有磨成小块的时候，要注意手，不小心可能会弄伤的。” “不过我们有秘密武器。”薛瑶笑着打开头上的柜子，拿出一个夹子一样的东西。 “这个是护手器，在萝卜只剩下一点的时候，就可以安进去，这样就不用担心伤到手了。” 凌沂馨忍不住说道：“还有这么方便的东西？” “是啊，大多人的厨艺有限，所以我们可以借助工具，虽然最后肯定比不上大厨，但也不会差，这样子的工具有很多的。” “嗯。”凌沂馨拼命点头。 这个护手器太适合她了！ 因为她做菜的时候，思绪总是会不小心的飘来飘去，最后伤到自己。 这就是为什么她总是煮粥的原因，米只要加水煮熟就好，最多是煮糊，不会伤到手。 摄像师的手也是很重要的。 “这陶锅里装的是，用海带和柴鱼片煮出来的汤汁，有健脾胃、益阴血的功效。 你有空的时候可以熬一大锅，然后放冰箱里备用。不过如果可以还是当天熬，当天用掉最好。如果实在没有空，也可以用高汤来代替。” 说完她就往陶锅里放入一勺勺的白萝卜泥。 随后加入少许的盐和酱油调味。 “这个是葛根水，是用来勾芡的。这时要轻轻的搅拌，不让它粘锅。” 薛瑶指着一旁的茼蒿，问道：“小娴吃不吃茼蒿？” 茼蒿的味道比较特别，有些人不喜欢。 但它有安心气，养脾胃的功效，所以和萝卜泥搭配一起吃很好。 虽然meimei昨晚表示什么都吃，但她还是抓了一根茼蒿跑了出去。 “小娴，你讨厌这个味道吗?” 凌沂馨把茼蒿放在小娴面前。 小娴努力的吞下刚才一直含在嘴里，不舍得这么快吃完的桃花酥，接着嗅了嗅jiejie拿来的绿菜。 她歪关脑袋想了一小会。 “不讨厌。” 一直小心观察着的凌沂馨，确定她是真的不讨厌，笑着说：“那就好，你瑶jiejie做了好吃的，再等一会就可以吃了。” 小娴乖乖的点头，应了一声。“嗯。” 第396章 得罪了人 凌沂馨忍不住伸手，揉了揉meimei有些细碎的头发。 小娴太可爱了。 等她转回厨房，就看到薛瑶正在往锅里加鱼片。 这才多长时间？鱼rou都切好片了。 速度也太快了吧！ 薛瑶回头看她，“怎么样？” “小娴说不讨厌。”说完，她又拿手机往锅里拍。“这…是什么鱼？” 看起来好像没什么刺。 不会是在切鱼的时候处理的吧？ 她不会啊！ 这真的是简单的做法吗？ 是不是大家对简单的认知有分歧。 薛瑶看出了她的纠结，笑了笑。 “这是龙利鱼，它的刺很少，而且没有腥味，rou质鲜嫩，煮久了也不会老，很适合小朋友吃。 我这里有处理好的冻鱼，等一下你拿回去，只要煮之前解冻，切成小片就可以了。” 正在担心如何处理鱼rou的凌沂馨，立即点着头，没有再客气。 什么都比不上meimei重要。 薛瑶把茼蒿切好放到陶锅里，再盖上盖子，让它炖煮一会。 “这个可以配米饭，也可以配馒头或面饼一起吃。” 凌沂馨收起手机，认真的问道：“这道菜叫什么？” “这个叫雪锅，是前段时间看别人围脖上发的视频学的，里面的配菜是可以换的，比如鱼rou可以换成鸡rou、猪rou，菜也可以按你们自己喜欢的来换。 不过鸡rou和猪rou要先过水，去了血腥味再放进去。” “嗯，嗯。” 凌沂馨很开心，学到一个菜，过程也不复杂，就是磨萝卜泥麻烦一些。 薛瑶利用剩下的时间，快速的做了个番茄炒蛋和炒了个菜心。 她也给凌沂馨简单的讲解了，如何快速剥皮等小技巧。 过了一会，雪锅就煮好了。 一揭开锅，就可以看到鱼rou片和茼蒿浮在萝卜泥上面。 薛瑶用勺子，舀了一勺出来。 萝卜泥像薄雪一样包裹着鱼rou片，很是诱人。 “来，你试试味道。” 凌沂馨稍稍吹凉了一下，就吃进了嘴里。 鱼rou和萝卜泥，轻轻一抿就在口里融化了。 萝卜特有的清甜，和鱼rou片鲜嫩的口感，搭配在一起真的很顺口。 味道让凌沂馨惊艳。 之前她想象过薛瑶的手艺，只是没想到比想的还要好上百倍。 这一餐小娴吃的很开心。 胆小怕生的她，竟然鼓起了勇气跑到薛瑶身边，拉着她衣角，小小声的说：“瑶jiejie，好好吃，谢谢。” 薛瑶蹲下来，温柔的抱着她，“谢谢夸奖。” 吃完午饭，凌沂馨抱着有些睡眼迷蒙的小娴，准备回去。 “馨姐，我们加个微信，你能把刚才拍的视频发给我吗？我想放到围脖里。” “当然可以，不过没有剪接好，这样放出去不好看。” 凌沂馨把手机递过去，打开微信让薛瑶扫码加好友。 “嘻嘻，你放心，我们有专门做后期处理的人。” 薛瑶加完好友后，就把凌沂馨加到了小姐妹聊天群里。 凌沂馨看到群名时，愣了一下，随即笑了笑，心里暖暖的抱着meimei回家。 家？ 对，就是回家，和meimei在一起，哪里都是家